漬物（焼きズッキーニとトマトのオリーブ漬け）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
サラダ（キャベツとツナのサラダ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 1/4玉
- (A)ツナ缶(油漬け) : 1缶
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)のり(八つ切り) : 5枚
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)黒コショウ : 適量
- (A)おろしニンニク : 1片分
所要時間
10分
手順
-
1)
キャベツの下ごしらえをする
00:21
キャベツを食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルに入れ、ラップを被せて600Wの電子レンジで4分加熱する。
水気をキッチンペーパーで拭き取る。 -
2)
味付けをする
00:58
1に(A)を加えて混ぜ合わせて完成。
Point
・キャベツの大量消費にも便利なサラダのレシピ。
・キャベツを加熱した後、水気をしっかり拭き取ると水っぽくならない。
・のりは韓国のりでアレンジもできる。
・ツナはオイル漬けのものを使用すると、風味やコクが加わる。
・キャベツは加熱するとかさが減るので、大きめに切るとよい。
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