식탁일기 table diary 所要時間 : 60分
たこ焼き(厚揚げのたこ焼き)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- 厚揚げ : 1袋
- タコ : 60g
- タコ焼き用ソース : 適量
- かつお節 : 適量
- ねぎ : 適量
- 紅ショウガ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
切る
00:36
厚揚げを一口大に切る。
タコを小さめに切る。
ねぎをみじん切りにする。 -
2)
タコを厚揚げに入れる
00:10
厚揚げの切り口を上にして、タコを真ん中に押し込む。
-
3)
焼く
10:10
トースターにアルミホイルを敷いて10分焼く。
表面に焼き色がついたら取り出す。 -
4)
盛り付ける
01:26
お皿に盛り、タコ焼き用ソース、かつお節、紅ショウガ、ねぎを振りかけて完成。
Point
・小麦粉を使わずに、厚揚げでアレンジしたタコ焼きのレシピ。
・厚揚げを使うことで低糖質にもなる。
・お好みで青のりや一味唐辛子を振りかけてもおいしい。
・タコを大きく切りすぎると厚揚げが割れてしまうので注意。
・厚揚げは絹ごしタイプがおすすめ。
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