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パン(小麦ファイバーの蒸しパン)|ばくばクックさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.6億回
動画数
433本

材料

  • 卵 : 1個
  • ギリシャヨーグルト : 70g
  • (A)小麦ファイバー : 20g
  • (A)甘味料 : 20g
  • (A)サイリウム : 3g
  • (A)ベーキングパウダー : 3g
  • バニラオイル : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:35

    (A)をボウルに入れ混ぜ、卵とギリシャヨーグルト、バニラオイルを加え粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

  2. 2) 生地を加熱する 02:33

    耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジに入れ600Wで3分加熱する。
    生地の表面から水気が出ていなければ容器から取り出し、お皿に盛り付けて完成。

Point

・サイリウムは入れなくても作れるが、入れたほうが食感が良くなる。
・サイリウムを使用しない場合はギリシャヨーグルトを10g減らし、味が濃くなるためラカントも少量減らして作ると良い。
・小麦ファイバーはオート麦ファイバーでも代用できる。
・甘味料はお好みで増やしても良い。
・バニラオイルは極少量を加えること。

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