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グラタン(トマトグラタン)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,115.1万回
動画数
1,926本

材料

  • トマト : 2個
  • ベーコン : 50g
  • とろけるチーズ : 70g
  • パン粉 : 4g
  • (A)ニンニクチューブ : 少量
  • (A)オリーブオイル : 大さじ1
  • (A)塩 : 少量

所要時間

25分

手順

  1. 1) 下準備をする 01:01

    トマトのヘタを取り、横半分に切る。
    トマトの切断面に塩(分量外)を少量、振っておく。
    ベーコンは、7~8㎜幅に切る。

  2. 2) ガーリックパン粉を作る 01:44

    ボウルに(A)を入れて、混ぜる。
    パン粉を加えて、混ぜ合わせる。

  3. 3) トースターで焼く 02:11

    天板にアルミホイルを敷いて、トマトを並べる。
    トマトの上にベーコンと、とろけるチーズをのせる。
    トースター(250度)で6分、加熱する。

  4. 4) 仕上げる 02:40

    3のチーズに焼き色が付いたら、2を上にのせてさらに3分加熱する。
    パン粉に焼き色が付いたら、完成。

Point

・トマトが転がらないように、お尻の皮部分を少し切り落とすと良い。
・ベーコンは、切る前に一枚づつ剥がしておくと良い。
・アルミホイルは、食品がくっつかないタイプを使用する。
・1個分の糖質が4.3gと、低糖質なおかずとなっている。
・低糖質パン粉があれば、おすすめ。

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