Sandwiched baked (sliced bread with fresh chocolate) | Recipe transcription by syun cooking
syun cooking Time required : 15minutes
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グラタン（トマトグラタン）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- トマト : 2個
- ベーコン : 50g
- とろけるチーズ : 70g
- パン粉 : 4g
- (A)ニンニクチューブ : 少量
- (A)オリーブオイル : 大さじ1
- (A)塩 : 少量
Time required
25minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
01:01
トマトのヘタを取り、横半分に切る。
トマトの切断面に塩(分量外)を少量、振っておく。
ベーコンは、7～8㎜幅に切る。 -
2)
ガーリックパン粉を作る
01:44
ボウルに(A)を入れて、混ぜる。
パン粉を加えて、混ぜ合わせる。 -
3)
トースターで焼く
02:11
天板にアルミホイルを敷いて、トマトを並べる。
トマトの上にベーコンと、とろけるチーズをのせる。
トースター(250度)で6分、加熱する。 -
4)
仕上げる
02:40
3のチーズに焼き色が付いたら、2を上にのせてさらに3分加熱する。
パン粉に焼き色が付いたら、完成。
Point
・It's a good idea to cut off a little of the skin at the bottom to prevent the tomatoes from rolling.
・It's a good idea to peel off each piece of bacon before cutting.
・Use aluminum foil that does not allow food to stick to it.
・One serving has 4.3g of carbohydrates, making it a low-carbohydrate side dish.
・If you have low-carbohydrate bread crumbs, we recommend using them.
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