うどん（味付け卵うどん）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 20分
フレンチトースト（水フレンチトースト）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 2枚
- (A)水 : 200ml
- (A)砂糖 : 大さじ4
- (A)卵 : 2個
- (A)バニラエッセンス : 10滴
- バター(焼く用) : 10g
- バター(トッピング用) : 10g
所要時間
30分
手順
-
1)
卵液を作る
00:40
ボウルに(A)を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
-
2)
浸す
01:38
食パンの耳を切り落とし、9等分に切る。
アルミホイルを耐熱容器に敷いて、食パンを入れる。
1をかけて10分浸す。 -
3)
焼く
02:43
2にバターを乗せて、1000W(200度)のトースターで15分焼く。
はちみつ(分量外)、バター(トッピング用)を乗せて完成。
Point
・食パンは4枚切りのものを使用している。
・卵液はよく混ぜるかザルなどで濾すと食パンに吸収しやすくなる。
・フライパンで焼く場合は、フライパンにバターを溶かし、全体をよく焼く。
・バニラエッセンスはなくてもよい。
・はちみつ(分量外)、バター(トッピング用)はお好みでよい。
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