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フレンチトースト(水フレンチトースト)|エプロンさんのレシピ書き起こし

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動画数
591本

材料

  • 食パン : 2枚
  • (A)水 : 200ml
  • (A)砂糖 : 大さじ4
  • (A)卵 : 2個
  • (A)バニラエッセンス : 10滴
  • バター(焼く用) : 10g
  • バター(トッピング用) : 10g

所要時間

30分

手順

  1. 1) 卵液を作る 00:40

    ボウルに(A)を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2) 浸す 01:38

    食パンの耳を切り落とし、9等分に切る。
    アルミホイルを耐熱容器に敷いて、食パンを入れる。
    1をかけて10分浸す。

  3. 3) 焼く 02:43

    2にバターを乗せて、1000W(200度)のトースターで15分焼く。
    はちみつ(分量外)、バター(トッピング用)を乗せて完成。

Point

・食パンは4枚切りのものを使用している。
・卵液はよく混ぜるかザルなどで濾すと食パンに吸収しやすくなる。
・フライパンで焼く場合は、フライパンにバターを溶かし、全体をよく焼く。
・バニラエッセンスはなくてもよい。
・はちみつ(分量外)、バター(トッピング用)はお好みでよい。

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