炒め物（なすの甘辛炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- 絹豆腐 : 100g
- 卵 : 2個
- 甘味料 : 40g
- (A)おからパウダー : 20g
- (A)抹茶 : 5g
- (A)ベーキングパウダー : 3g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:14
ボウルに絹豆腐、甘味料を入れて泡立て器で混ぜる。
卵を割って加え、混ぜる。
(A)を加え、よく混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
03:43
クッキングシートを敷いた耐熱容器に1を流し入れる。
耐熱容器を上から数回落とす。
600Wの電子レンジで5分加熱する。
耐熱容器から取り出し、クッキングシートを剥がして完成。
Point
・2人前の分量である。
・おからパウダーは微粉タイプを使うとよい。
・クッキングシートは、耐熱容器に合わせて切る。
・電子レンジで加熱後火通りを確認し、生の場合は、水分を切って追加で加熱する。
・甘味料は、カロリー・糖類ゼロのものを使用するとよい。
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