炒め物（豚ひき肉と春雨の炒め物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
和え物（オートミールとエノキの中華和え）｜ドムス【ダイエットが続くチャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 18.9万人
- 再生回数
- 3,699.2万回
- 動画数
- 428本
材料
- エノキ : 200g
- (A)ごま油 : 大さじ2
- (A)醤油 : 大さじ3
- (A)ラカント : 小さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)コチュジャン : 小さじ2
- オートミール : 30g
- 卵 : 1個
- 水 : 50cc
- 刻みネギ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:53
エノキの根元を切り落とし、食べやすいサイズに手で割く。
エノキをお皿に入れたら、(A)を加え混ぜラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
取り出したら再度混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで３分加熱する。 -
2)
オートミールの準備をする
02:35
オートミールを別のお皿に入れ、卵を黄身と白身に分ける。
白身をオートミールの入ったお皿に入れ、水を加え混ぜる。
ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱しする。 -
3)
仕上げる
02:44
取り出したらエノキをオートミールの上に乗せ、中央に卵の黄身を乗せる。
刻みネギを乗せたら完成。
Point
・エノキに含まれる食物繊維によって老廃物の排出を促してくれる。
・エノキに含まれるエノキタケリノール酸には、内臓脂肪を減らす働きがあるといわれている。
・このレシピは1人前当たりカロリー371kcal、タンパク質16.3g、脂質20.3g、炭水化物32.6gとなっている。
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