パン（塩バターパン）｜はるあんさんのレシピ書き起こし

ボウルに(A)を入れる。
耐熱容器に(B)を入れて、600Wの電子レンジで50秒ほど加熱し、(A)を入れたボウルに加える。
カードで混ぜる。
生地がまとまってきたら、押すように混ぜる。
布巾を被せて、10分おく。

1をカードで混ぜる。
再度布巾を被せて、10分おく。
カードで混ぜる。
再度布巾を被せて、10分おく。
カードで混ぜる。
再度布巾を被せて、20分おく。

2を台の上に取り出す。
カードで8等分にする。
1つずつ丸め、綴じ目を下にしておく。
打ち粉(分量外)をし、生地の綴じ目を上にしておき、めん棒で三角形のように伸ばす。
長い辺の上にバターを5g乗せ、生地を折りたたみ、バターを包むように閉じて、奥まで巻く。
綴じ目を下にしておく。
残りも同様に成形する。

オーブンを210度に予熱する。
オーブンシートを敷いた天板に3を並べる。
霧吹きをかける。
生地に塩をひとつまみずつかける。
あおさをかける。
210度のオーブンで15～20分焼いて完成。