YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

アイス(すいかのアイス)|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
146.0万人
再生回数
3.0億回
動画数
2,262本

材料

  • すいか : 250g
  • 粉ゼラチン : 5g
  • 水 : 大さじ1
  • (A)練乳 : 大さじ1
  • (A)レモン汁 : 小さじ1
  • チョコチップ : 15g

所要時間

15分

手順

  1. 1) すいかを切る 02:40

    すいかの皮を切り取り、適当な大きさに切りながら種を取り除く。

  2. 2) 混ぜる 03:23

    ジップ袋にスイカを移し、(A)を加えて口を閉じる。
    手で粗めに潰しながら混ぜる。
    すいかが冷たい場合は、耐熱ボウルに移して600wの電子レンジで1分加熱する。

  3. 3) 粉ゼラチンを溶かす 05:03

    耐熱の器に水を入れて600wの電子レンジで30秒加熱する。
    粉ゼラチンを加えて、溶けるまでよく混ぜる。

  4. 4) 冷やす 05:48

    2に3を加えてよく混ぜる。
    アイスメーカーの1/3程度まですいか液を入れる。
    チョコチップを4~5粒ずつ加え、混ぜてチョコチップをばらす。
    すいか液を半分程度まで加え、チョコチップを4~5粒ずつ加えて軽く混ぜる。
    すいか液を8分目まで加え、チョコチップを加えて軽く混ぜる。
    すいか液を一番上まで加え、チョコチップを加えて軽く混ぜる。
    付属の棒を入れて冷凍庫で6時間冷やし固めたら完成。

Point

・6本分の材料を紹介している。
・すいかは皮と種を取り除いた正味250gである。
・粉ゼラチンを加えることで、硬すぎず、型から取り外しやすくなる。
・練乳を使用するとコクが加わるが、お好みの糖類を使用したり、抜いて作ってもよい。
・アイスメーカーがない場合は、製氷機やプラコップを使用するとよい。
・ジップ袋はポリ袋で代用可能。
・すいかが冷たいと粉ゼラチンを加えた時に固まるので、常温程度に温める。
・冷凍庫で冷やす時間は所要時間に含まない。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

625.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

498.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。