YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

焼きそば(豚肉と目玉焼きの醤油焼きそば)|無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
34.0万人
再生回数
1.2億回
動画数
2,569本

材料

  • 焼きそば麺 : 1袋
  • キャベツの葉 : 1枚
  • ピーマン : 1/2個
  • 人参 : 適量
  • 豚肉 : 50g
  • おろしにんにく : 小さじ1
  • (A)醤油 : 小さじ2
  • (A)ブラックペッパー : 小さじ1/2
  • (A)XO醤 : 小さじ1
  • (A)顆粒だし : 1/2包
  • 卵 : 1個
  • 青のり : 適量
  • 紅ショウガ : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 切る 01:16

    キャベツを食べやすい大きさに切る。
    人参、ピーマンは細長く切る。

  2. 2) 焼く 02:06

    目玉焼き用と焼きそば用の二つのフライパンを用意する。
    目玉焼き用に油を引いて馴染ませ温める。
    弱火にして卵を割り入れて焼く。
    焼きそば用に油、おろしにんにくを入れて弱火で温める。
    にんにくの香りが出たら豚肉を加えて炒める。
    豚肉に完全に火が通ったら、一旦取り出す。
    焼きそば麺、キャベツ、人参、ピーマンを加えて麵をほぐしながら炒める。
    キャベツが柔らかくなってきたら、豚肉を戻して炒める。
    (A)を加えて炒め合わせる。

  3. 3) 盛り付ける 06:16

    お皿に盛り付け、目玉焼きを上に乗せる。
    青のりを振りかけて紅ショウガを添えて完成。

Point

・家にある材料を使ってできる節約レシピ。
・XO醤はなければ省いてもよい。
・豚肉は焼きすぎると硬くなるため、火が通るまで炒めたら一旦取り出す。
・目玉焼きは焼きそばを炒めると同時に焼きはじめ、好みの固さに焼けたら火を止めておく。
・野菜や肉はお好みのものでよい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

617.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

486.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。