クリーム煮（鶏むね肉とエリンギのクリーム煮）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
食パン（米粉食パン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- パン用米粉 : 150g
- 水 : 110～130ml
- 油 : 10g
- 砂糖 : 9～10g
- 塩 : 2g
- ドライイースト : 2g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:19
タッパーに材料をすべて入れて箸で円を描くように混ぜる。
フタをして1.7～1.8倍の大きさになるまで発酵させる。 -
2)
加熱する
04:53
フタをずらして隙間が空いた状態で600Wの電子レンジで3分加熱する。
取り出したら網の上に出して粗熱を取る。
ラップを被せて冷まして完成。
Point
・タッパー1つでできる、オーブンを使わない米粉食パンのレシピ。
・動画では1100mlの正方形のタッパーを使っている。
・大きめのタッパーを用意するとよい。
・水は米粉によって変わってくるため、少量加えて様子を見ながら足していくとよい。箸を持ち上げると線が描けるくらいの硬さが目安。
・オーブンの発酵機能を使って発酵させてもよい。
・温かい場所で発酵させると早く膨らむ。
・所要時間に発酵時間は含めない。
関連するレシピ
スパゲッティ（ズッキーニとミントのスパゲッティ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
カルビ丼（ネギ塩カルビ丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
漬物（酢もやし）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 10分
フレンチトースト（水フレンチトースト）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
