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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
蒸しパン（コーヒー牛乳とホットケーキミックスの蒸しパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 117.0万人
- 再生回数
- 4.1億回
- 動画数
- 1,830本
材料
- コーヒー牛乳 : 200g
- ホットケーキミックス : 150g
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
01:00
ボウルにコーヒー牛乳を入れる。
ホットケーキミックスを入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。 -
2)
型に入れる
01:37
コーヒー牛乳パックの口を広げて1に流し入れる。
3回ほど落として空気を抜く。
コーヒー牛乳パックの口を閉じて輪ゴムやクリップで留める。 -
3)
蒸す
02:29
鍋に水(分量外)を入れてクッキングシートを敷く。
2を入れてアルミホイルを被せる。
弱火で20〜30分蒸す。 -
4)
仕上げる
03:12
コーヒー牛乳パックを鍋から取り出す。
竹串をさして生地がつかないか確認し、粗熱をとる。
型から取り出して完成。
Point
・材料2つだけで作れるコーヒー牛乳味の蒸しパンのレシピ。
・卵、バターは使用しない。
・使わないコーヒー牛乳は別の容器に入れる。
・3の工程で使用する水(分量外)は200ml使用する。
・コーヒー牛乳パックは型で使用する為、とっておく。
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