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蒸しパン(コーヒー牛乳とホットケーキミックスの蒸しパン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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2.8億回
動画数
1,247本

材料

  • コーヒー牛乳 : 200g
  • ホットケーキミックス : 150g

所要時間

40分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:00

    ボウルにコーヒー牛乳を入れる。
    ホットケーキミックスを入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

  2. 2) 型に入れる 01:37

    コーヒー牛乳パックの口を広げて1に流し入れる。
    3回ほど落として空気を抜く。
    コーヒー牛乳パックの口を閉じて輪ゴムやクリップで留める。

  3. 3) 蒸す 02:29

    鍋に水(分量外)を入れてクッキングシートを敷く。
    2を入れてアルミホイルを被せる。
    弱火で20〜30分蒸す。

  4. 4) 仕上げる 03:12

    コーヒー牛乳パックを鍋から取り出す。
    竹串をさして生地がつかないか確認し、粗熱をとる。
    型から取り出して完成。

Point

・材料2つだけで作れるコーヒー牛乳味の蒸しパンのレシピ。
・卵、バターは使用しない。
・使わないコーヒー牛乳は別の容器に入れる。
・3の工程で使用する水(分量外)は200ml使用する。
・コーヒー牛乳パックは型で使用する為、とっておく。

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