식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
パン(揚げパン風クリーム食パン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 2枚
- サラダ油 : 適量
- ホイップクリーム : 1袋
- 砂糖 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
食パンの下準備をする
00:29
食パンを斜め半分に切り、クッキングシートの上に並べる。
サラダ油を食パンの表面全体にムラなく染み込ませ、裏返して同様にサラダ油を染み込ませる。 -
2)
食パンを焼く
01:53
アルミホイルを敷いた天板に食パンを乗せ、1000Wのトースターで5分焼く。
裏返して同様に5分焼き、取り出したら粗熱を取る。 -
3)
仕上げる
03:19
バットに砂糖を入れ全体に広げたら、食パンを入れ両面に砂糖をまぶす。
食パンの切れ目の中央部分に、ナイフで切れ目を入れる。
切れ目を入れた食パンにホイップクリームを絞り入れ、お皿に盛り付けて完成。
Point
・ホイップクリームは生クリームを泡立てて自作しても良い。
・食パンは5枚切りのものを使用している。
・食パンは均等な大きさに切り分けることで、加熱のムラが無くなる。
・クッキングシートはアルミホイルでも代用できる。
・食パンを焼く際、隙間を開けておくことで焼きムラが無くなる。
・食パンに切れ目を入れる際は、穴を開けないよう慎重に行うこと。
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