ラーメン（冷やし豆乳味噌ラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
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- チャンネル登録者数
- 72.8万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,839本
材料
- 食パン : 2枚
- (A)ピザ用チーズ : 適量
- (A)チェダースライスチーズ : 2枚
- マヨネーズ : 適量
- 有塩バター : 10g
- 塩コショウ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
02:30
食パンの1枚の片面にマヨネーズを塗る。
もう1枚の食パンの上に、(A)を乗せる。
フライパンに有塩バターを入れて火にかけ溶かす。 -
2)
焼く
03:45
有塩バターが溶けたら、チーズを乗せた面を上にして食パンを入れバターを吸わせるように焼く。
チーズの上に塩コショウを振り、その上にマヨネーズを塗った面を上にして食パンを乗せる。
蓋をして蒸し焼きにする。
焼き色がついたら裏返し、蓋をせずに焼く。
両面に焼き色がついたら完成。
Point
・チーズはお好みの種類をお好みの量使用するとよいが、2種類混ぜることをお勧めしている。
・動画内では6枚切りのライ麦入り食パンを使用している。
・食パンはお好みのものを使用してよい。
・両面バターにしても、両面マヨネーズにしてもよい。
・お好みでトマトスープをつけて食べてもよい。
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