調味料２種だけ【夏野菜でさっと美味しく】ナスとトマトの旨炒め。｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
ナムル（きゅうりの塩昆布ナムル）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- きゅうり : 2本
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 大さじ1/2
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
所要時間
13分
手順
-
1)
漬ける
00:23
ジップ袋に(A)を入れる。
きゅうりの皮をピーラーで縞々に剥き、5㎜幅の斜め切りにする。
きゅうりと皮をジップ袋に加え、よく揉み込んで10分漬けたら完成。
Point
・剥いたきゅうりの皮も一緒に漬けるので、経済的である。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにも最適な一品。
・忙しい時でも、お手軽に作れるきゅうりのナムルレシピ。
・黒胡椒をかけて食べることをお勧めしている。
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