シロップ（赤紫蘇シロップ）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
Evening cafeteria Time required : 30minutes
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ナムル（きゅうりの塩昆布ナムル）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- きゅうり : 2本
- (A)塩昆布 : 大さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 大さじ1/2
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
Time required
13minutes
Procedure
-
1)
漬ける
00:23
ジップ袋に(A)を入れる。
きゅうりの皮をピーラーで縞々に剥き、5㎜幅の斜め切りにする。
きゅうりと皮をジップ袋に加え、よく揉み込んで10分漬けたら完成。
Point
・剥いたきゅうりの皮も一緒に漬けるので、経済的である。
・ご飯によく合う、おかずにもおつまみにも最適な一品。
・忙しい時でも、お手軽に作れるきゅうりのナムルレシピ。
・黒胡椒をかけて食べることをお勧めしている。
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