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cook kafemaru 所要時間 : 20分
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- 動画数
- 1,201本
材料
- グミの実 : 約200g
- 砂糖 : 90g
- 水 : 40g
所要時間
60分
手順
-
1)
下準備をする
00:27
グミの実のヘタを取る。
-
2)
加熱する
00:45
1を鍋に入れ砂糖と水を加える。
中火にかけてヘラで混ぜながら加熱する。
全体的に沸騰してきたら弱火～強めの弱火にして丁寧にアクをすくい取りながら煮詰める。
ザルに入れて種を取り除く。 -
3)
仕上げる
02:26
綺麗な保存瓶に入れて完成。
Point
・加熱する際はヘラで混ぜた時に鍋底が見える程度までとろみをつける。
・保存瓶はお好みのものを使用する。
・保存容器などに入れて冷凍保存したり、早めに食べきる場合はそのまま冷蔵保存可能。
・保存袋に入れて空気を抜いて閉じ、冷凍保存可能。
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