焼き物（はんぺんの赤しそふりかけチーズ焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
フルーツヨーグルト｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- 生クリーム : 1パック（200g）
- （A）ヨーグルト : 1パック（400g)
- （A）ミックスフルーツ缶 : 1缶（フルーツのみで250g）
所要時間
5分
手順
-
1)
生クリームを泡立てる
00:29
直径18cmのボウルに生クリームを入れてかために泡立てる。
-
2)
（A）を加える
00:54
ヨーグルト、ミックスフルーツ缶（缶汁と飾り用は除く）を加える。
-
3)
仕上げる
01:48
ミックスフルーツ缶の汁をお好みで加えてお好みの甘さにする。飾り用のフルーツをのせる。
Point
・生クリームを丹念に泡立てると、食感の仕上がりが良い。
・生クリームは、よく泡立てられる植物性のものを使うと良い。
・ヨーグルトが大く入るとゆるくなってしまうので、生クリームは固めに泡立てる。
・ミックスフルーツ缶は丹念に水気を切る。
・フルーツ缶の汁は、最後に甘さ調整に使用可能。
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