てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
サラダ(キャベツの柚子胡椒マヨネーズサラダ)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- 2,108本
材料
- キャベツ : 400g
- (A)マヨネーズ : 大さじ3
- (A)柚子胡椒 : 小さじ2
- (A)白すりごま : 大さじ1
- (A)液状人工甘味料 : 小さじ1/2
- (A)和風顆粒だし : 少々
- 白いりごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
キャベツを加熱する
01:02
キャベツを5㎜幅の細切りにする。
耐熱ボウルに移し、ラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。 -
2)
合わせ調味料を作る
01:25
器に(A)を入れてよく混ぜる。
-
3)
和える
01:50
キャベツから出た汁を捨て別のボウルに移し、2を加えてよく混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やす。 -
4)
盛り付ける
02:25
お皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は3.9g、タンパク質は1.9gである。
・3の工程で和えた後に、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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