ラーメン（冷やし豆乳味噌ラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
タコライス｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚ひき肉 : 300g
- 玉ねぎ（みじん切り） : 1個
- （A）ケチャップ : 大さじ4と1/2
- （A）中濃ソース : 大さじ3
- （A）おろしニンニク : 小さじ1
- （A）カレー粉 : 小さじ1
- （A）顆粒コンソメの素 : 大さじ2と1/2
- 熱々のご飯 : お茶碗4杯分（800g）
- レタス（細切り） : 3枚分
- トマト（1cmの角切り） : 1個（200g）
- ピザ用チーズ : 80g
- トルティーヤチップス（ドリトス） : 1袋
所要時間
30分
手順
-
1)
豚ひき肉と玉ねぎを炒める
01:03
ホットプレートに豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れ炒める。
蓋をし、蒸し焼きにする。 -
2)
調味する
02:50
蓋をとり、（A）の調味料を加え、炒める。
-
3)
ご飯を入れる
04:30
2の具材を端に寄せ真ん中をあけ、熱々のご飯を入れ広げる。
端に寄せた具材をご飯の上にのせる。 -
4)
トッピングする
05:25
細切りにしたレタス、1cmの角切りにしたトマト、ピザ用チーズを散らす。
トルティーヤチップスをふりかける。
Point
・玉ねぎは炒め続けなくても、蒸し焼くと簡単に火が通る。
・トルティーヤチップスを入れることで、野菜が美味しくいただける。食感もいいアクセントになる。
・あらかじめ親が食材の準備をしてあげると、ホットプレートに入れて混ぜるだけなので、お子さまでも簡単に作ることができる。
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