syun cooking 所要時間 : 10分
タコライス|みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚ひき肉 : 300g
- 玉ねぎ(みじん切り) : 1個
- (A)ケチャップ : 大さじ4と1/2
- (A)中濃ソース : 大さじ3
- (A)おろしニンニク : 小さじ1
- (A)カレー粉 : 小さじ1
- (A)顆粒コンソメの素 : 大さじ2と1/2
- 熱々のご飯 : お茶碗4杯分(800g)
- レタス(細切り) : 3枚分
- トマト(1cmの角切り) : 1個(200g)
- ピザ用チーズ : 80g
- トルティーヤチップス(ドリトス) : 1袋
所要時間
30分
手順
-
1)
豚ひき肉と玉ねぎを炒める
01:03
ホットプレートに豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れ炒める。
蓋をし、蒸し焼きにする。 -
2)
調味する
02:50
蓋をとり、(A)の調味料を加え、炒める。
-
3)
ご飯を入れる
04:30
2の具材を端に寄せ真ん中をあけ、熱々のご飯を入れ広げる。
端に寄せた具材をご飯の上にのせる。 -
4)
トッピングする
05:25
細切りにしたレタス、1cmの角切りにしたトマト、ピザ用チーズを散らす。
トルティーヤチップスをふりかける。
Point
・玉ねぎは炒め続けなくても、蒸し焼くと簡単に火が通る。
・トルティーヤチップスを入れることで、野菜が美味しくいただける。食感もいいアクセントになる。
・あらかじめ親が食材の準備をしてあげると、ホットプレートに入れて混ぜるだけなので、お子さまでも簡単に作ることができる。
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