料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
サラダ(ズッキーニとツナのサラダ)|奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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材料
- ズッキーニ : 1本
 - 塩 : 小さじ1/4
 - ツナ缶 : 1缶
 - ニンニク : 適量
 - レモン : 適量
 
所要時間
10分
手順
- 
                        1)
                        ズッキーニの下準備をする
                        
                            01:10
                        
                        
ズッキーニのヘタを切り落とし、薄切りにする。
保存容器にズッキーニ、塩を入れ、蓋をしてふって、5分おく。 - 
                        2)
                        混ぜる
                        
                            02:36
                        
                        
1にツナ缶を加える。
レモンを絞って加える。
ニンニクをすりおろして加える。
蓋をしてふって混ぜて完成。 
Point
                            ・保存容器1つで簡単に作れる。
・粗挽き胡椒や唐辛子、七味唐辛子を加えても美味しい。
・トマトや青じそを加えても美味しい。
・ニンニクは生姜で代用可能。
・作り置き、お弁当のおかずに最適な1品である。
・ズッキーニサラダは、マヨネーズ、加熱したじゃがいもと和えて食べても美味しい。
                        
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