ごま和え（ブロッコリーのごま和え）｜料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
混ぜご飯（小松菜の混ぜご飯）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 37.8万人
- 再生回数
- 6,123.6万回
- 動画数
- 767本
材料
- ご飯 : 2合分
- 小松菜 : 1束
- サラダ油 : 適量
- (A)醤油 : 大さじ2
- (A)みりん : 大さじ2
- (B)鰹節 : 5g
- (B)ごま油 : 大さじ1/2
- (B)いりごま : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
小松菜を切る
00:24
小松菜の根元を切り分け、小さく切る。
茎は細かく切り、葉はざく切りにする。 -
2)
炒める
01:11
フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火にかける。
小松菜の根元と茎を入れ、軟らかくなるまで2分程度炒める。
葉を加えて30秒炒めたら、(A)を加えて1分加熱し火を止める。
(B)を加えて混ぜる。 -
3)
混ぜる
04:03
ボウルにご飯と2を入れ、よく混ぜたら完成。
Point
・動画内で小松菜1束、5株分使用している。
・小松菜は根元もおいしいので、よく洗って使用するとよい。
・ご飯は温かい状態で混ぜるとよい。
・時間がない時でもお手軽に作れる、菜飯レシピ。
・硬い根元と茎の部分を先に炒めて、葉は後から入れるとよい。
関連するレシピ
和え物（ささみときゅうりのわさび和え）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
唐揚げ（鶏胸肉の唐揚げ）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 30分
混ぜご飯（わかめの混ぜご飯）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
アイスクリーム（牛乳アイスクリーム）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
