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カルボナーラ(和風カルボナーラ)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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80.2万人
再生回数
1.9億回
動画数
1,711本

材料

  • パスタ : 100g
  • (A)卵 : 1個
  • (A)バター : 10g
  • (A)粉チーズ : 大さじ2
  • (A)にんにくチューブ : 3cm
  • (A)めんつゆ : 小さじ2
  • (A)塩昆布 : 3つまみ

所要時間

15分

手順

  1. 1) パスタを電子レンジで加熱する 00:33

    耐熱ボウルにパスタを半分に折り、交差させて入れる。
    水を加え、隙間をあけてラップを被せて、600Wの電子レンジで7分30秒加熱する。

  2. 2) 混ぜる 00:45

    1に(A)を加えて、よく混ぜる。
    600Wの電子レンジで20~30秒加熱する。

  3. 3) 盛り付ける 01:07

    2をよく混ぜて、お皿に盛り付けて完成。

Point

・1人分の分量である。
・電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる。
・パスタは5分茹でのものを使用している。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・工程1では、500Wの電子レンジを使用する際は、9分加熱する。
・工程2では、500Wの電子レンジを使用する際は、24~36秒加熱する。

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