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ケーキ(サイダーケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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動画数
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材料

  • サイダー(先入用) : 100ml
  • ゼラチン : 10g
  • サイダー(後入用) : 400ml

所要時間

10分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:20

    ボウルにゼラチンとサイダー(先入用)を入れる。
    泡立て器で素早く混ぜる。
    別のボウルにサイダー(後入用)を入れて500Wの電子レンジで2分加熱する。
    ゼラチンとサイダー(先入用)がふやけたら500Wの電子レンジで30秒加熱して混ぜてふやかす。
    温めたサイダー(後入用)にふやかしたサイダー(先入用)とゼラチンを入れてムラがないように混ぜる。

  2. 2) 冷やす 02:28

    紙コップに1を素早く流し入れる。
    バットに乗せて冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  3. 3) 盛り付ける 03:07

    2の紙コップの端を剥がしてお皿に盛る。
    ホイップクリーム(分量外)を絞り出して完成。

Point

・材料2つで作れるサイダーケーキのレシピ。
・型を使用せずに紙コップを使用する。
・サイダーはお好みの飲料で代用してもいい。
・トッピングのホイップクリーム(分量外)はお好みである。
・サイダー(後入用)が温かいうちにふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。

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