ティラミス（絹豆腐とヨーグルトのティラミス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
いちごのクラフティ｜sweets kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 4,610人
- 再生回数
- 136.3万回
- 動画数
- 158本
材料
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 20g
- 薄力粉 : 30g
- 牛乳 : 150ml
- バター : 適量
- いちご : 適量
- 粉糖 : お好みで
所要時間
10分
手順
-
1)
卵とグラニュー糖を混ぜる
00:26
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。
グラニュー糖を加えて混ぜる。 -
2)
生地を作る
00:54
薄力粉を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
牛乳を2回に分けて加えて、混ぜ合わせる。 -
3)
器に生地を入れる
01:41
器にバターを薄く塗り、生地を流し込んで、いちごを浮かべる。
-
4)
オーブンで焼く
02:11
170℃に予熱したオーブンで約30~40分焼く。
お好みで粉糖をふりかければ完成。
Point
・生クリームは使わず牛乳で作るレシピなので、重たくない仕上がりになる。
・オーブンに入れるまでの作業時間も10分弱なので、お手軽に作ることが出来る。
・薄力粉は、ふるってから加えるとダマになりにくい。
・牛乳は分けて加えることで、全体に均一に混ざりやすくなる。
・作業時間に焼成の時間は含んでいない。
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