漬物（きゅうりの辛子漬け）｜ 料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 5分
ピリ辛しょうが焼き｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 23.4万人
- 再生回数
- 1,875.1万回
- 動画数
- 373本
材料
- 豚肩ロース : 6枚
- しょうゆ : 大さじ2
- みりん : 大さじ1/2
- 酒 : 大さじ1/2
- 砂糖 : 小さじ1
- 豆板醤 : 小さじ1/3
- しょうが(すりおろし) : 2片分
- ごま油 : 適量
- 千切りキャベツ : 適宜
- マヨネーズ : 適宜
所要時間
20分
手順
-
1)
調味料を混ぜ合わせる
01:21
しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが、豆板醤を混ぜ合わせる。
-
2)
タレにつけ、焼く
03:02
フライパンを熱し、油をひく。肉をタレにつけ、焼く。薄いので、両面に焼き目がつけばあげる。
-
3)
盛り付け
04:45
キャベツとマヨネーズと一緒に盛り付け、完成。
Point
タレにニンニクを入れても良い。
お肉が薄いので、漬け込むと味が濃くなってしまう。
焼いている最中にしょうゆが焦げないよう、上からお肉を被せるように焼く。
しょうゆが焦げるので、3枚焼いたら一度フライパンを拭く。
関連するレシピ
ローストビーフ(きのこソースのローストビーフ)｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 100分
餃子（白菜棒餃子）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
煮物（白菜と鶏ひき肉の無水うま煮）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 15分
トースト（コーンポタージュフレンチトースト）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
漬物（もやしのニンニク漬け）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常 さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 5分
煮物（ぶりの味噌煮）｜【田舎そば川原】料理・漬物さんのレシピ書き起こし
【田舎そば川原】料理・漬物 所要時間 : 30分
磯辺焼き（魚肉ソーセージの磯辺焼き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
卵焼き（ほうれん草のフリッタータ）｜ オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 35分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
