南蛮漬け（鶏となすの南蛮漬け）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
ピリ辛しょうが焼き｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 23.3万人
- 再生回数
- 1,854.9万回
- 動画数
- 315本
材料
- 豚肩ロース : 6枚
- しょうゆ : 大さじ2
- みりん : 大さじ1/2
- 酒 : 大さじ1/2
- 砂糖 : 小さじ1
- 豆板醤 : 小さじ1/3
- しょうが(すりおろし) : 2片分
- ごま油 : 適量
- 千切りキャベツ : 適宜
- マヨネーズ : 適宜
所要時間
20分
手順
-
1)
調味料を混ぜ合わせる
01:21
しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが、豆板醤を混ぜ合わせる。
-
2)
タレにつけ、焼く
03:02
フライパンを熱し、油をひく。肉をタレにつけ、焼く。薄いので、両面に焼き目がつけばあげる。
-
3)
盛り付け
04:45
キャベツとマヨネーズと一緒に盛り付け、完成。
Point
タレにニンニクを入れても良い。
お肉が薄いので、漬け込むと味が濃くなってしまう。
焼いている最中にしょうゆが焦げないよう、上からお肉を被せるように焼く。
しょうゆが焦げるので、3枚焼いたら一度フライパンを拭く。
関連するレシピ
納豆キャベツ｜シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
シズるチャンネル 所要時間 : 10分
佃煮（あさりの佃煮）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 45分
漬物（きゅうりの浅漬け）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 10分
揚げ出し豆腐（木綿豆腐の揚げ出し豆腐）｜クキパパ料理チャンネルさんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 20分
チーズ（アリゴチーズ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 20分
サムゲタン｜ 管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
