サラダ（ちくわサラダ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
クリームシチュー｜はるあんさんのレシピ書き起こし
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- 95.7万人
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- 2.5億回
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- 1,021本
材料
- じゃがいも（大） : 1個
- にんじん : 1/4本
- 玉ねぎ : 1/2個
- ブロックベーコン : 50g
- 有塩バター : 20g
- 塩 : 小さじ1/2
- （A）薄力粉 : 大さじ1/2～2
- （A）粉チーズ : 大さじ1
- 牛乳 : 200ml
- 粉パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を切る
01:57
じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切る。
にんじんは、厚さ5mmに輪切りにする。
玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにする。 -
2)
ボウルに入れ、電子レンジで加熱する
02:47
1を全て耐熱ボウルに入れる。
ブロックベーコンは、角切りにし、加える。
有塩バター、塩を加える。
ラップをかけ600wの電子レンジで10分加熱する。 -
3)
（A）と牛乳を加え、電子レンジで加熱する
04:59
ラップを外し、（A）を加え粉気がなくなるまで混ぜる。
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
ラップをせずに600wの電子レンジで3分加熱する。 -
4)
盛り付ける
07:06
全体を混ぜ、お皿に盛りつけ、粉パセリをふりかける。
Point
・材料を切って電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。
・ベーコンは多めに入れると美味しく仕上がる。
・市販の角切りにしたベーコンを使うとより簡単に調理できる。
・加熱した後にラップを外す時は、蒸気が出てくるので火傷に注意する。
・とろみの度合いの調整は、薄力粉の量で調整する。
・牛乳を一気に加えるとダマになってしまうので数回に分けて加える。
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