自家製ジンジャーエール｜Chouchou Cuisineさんのレシピ書き起こし

鍋にきび砂糖、水を入れ砂糖を溶かしながら混ぜ、一度沸騰させる。

沸騰したら、しょうが、シナモンスティック、鷹の爪を入れ弱火にして約20分煮る。

煮えたらシロップを冷まし、ザルで具材を取り除き、別の容器へ入れる。

炭酸水を作って、コップに氷、ジンジャーエールシロップ、炭酸水を入れ混ぜればできあがり。シロップは大さじ2を目安にお好みで入れる。