そうめん（納豆塩こうじそうめん）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
ガリバタキャベツ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 200g
- バター : 8g
- にんにくチューブ : 2㎝
- しょうゆ : 大さじ2/3
- ブラックペッパー : お好みの量
- ラー油 : お好みの量
所要時間
8分
手順
-
1)
キャベツをちぎる
00:38
キャベツは手でちぎって器に入れる。
-
2)
バター、ニンニク、醤油を加えてレンジで加熱する
00:47
バターとニンニクをのせて醤油を回しかけたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約4分加熱する。
-
3)
よく混ぜ、ブラックペッパーとラー油をかけて完成
01:10
全体の味が均一になるようによく混ぜたら、ブラックペッパーとラー油をお好みで振りかけて完成。
Point
・ガーリックとバターの風味が食欲そそるやみつき系のキャベツレシピ。
・洗い物も少なくレンジで素早くできるので、もう一品欲しい時や簡単におつまみが作りたいときにおすすめ。
・キャベツがたくさんある時に最適。
・キャベツの硬い部分は小さめにちぎる。
・もっとしんなりさせたいときは、レンジの加熱時間を長めにし、お好みの具合で調節する。
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