肉巻き（厚揚げとキムチの豚チーズ巻き）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 25分
とんこつラーメン | みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- 水 : 300㏄
- 調整豆乳 : 200㏄
- サッポロ一番しょうゆ味 : 1袋
- おろしにんにく : 小さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
スープを作る
00:39
小鍋に水と調整豆乳、サッポロ一番しょうゆ味の付属の粉末スープの素と特製スパイス、おろしにんにくを入れて中火にかける。
-
2)
麺をゆでる
02:16
スープが沸騰したら、麺を入れ、弱めの中火～弱火にして、時々麺をほぐしながら4分煮る。
-
3)
器に盛る
03:30
器に入れて出来上がり。
Point
・サッポロ一番しょうゆ味の付属の粉末スープの素と特製スパイスと調整豆乳とにんにくのすりおろしを混ぜると豚骨スープの味にアレンジできる！
・スープを煮ているときは、ふきこぼれそうになったら火を弱める。
・牛乳より調整豆乳の方がコクが出てクリーミーな仕上がりになる。
・インスタントラーメンで簡単アレンジレシピ。
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