焼き物（枝豆のチーズ焼き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
カリフラワーライス炒飯｜まあさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 31.4万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 499本
材料
- カリフラワーライス : 100g
- 卵 : 1個
- ネギ : 20g
- （A）鶏ガラスープの素 : 少々
- （A）醤油 : 少々
- （A）塩胡椒 : 少々
- 豚バラ肉 : 50g
- （B）塩胡椒 : 少々
- （B）醤油 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
レンジでカリフラワーライスを温める
00:39
カリフラワーライスを耐熱容器に移し、ラップをしてレンジで2分半温める。
-
2)
炒飯を作る
00:52
ごま油をひいたフライパンに卵を割り入れ、温めたカリフラワーライス、ネギを入れる。（A）も全て入れ、中火で5〜7分程度炒め、お皿に移す。
-
3)
豚肉を焼く
02:18
油をひいたフライパンに豚肉を並べて、（B）を加え中火で焼き色をつける。
-
4)
トッピングする
02:33
2の炒飯に3の豚肉をのせ、お好みでネギを散らして完成。
Point
・カロリーは250kcal以下の卵とカリフラワーで作る炒飯のレシピ。
・動画ではイオントップバリュのカリフラワーライスを使用。
・工程2では水気が飛んでパラパラになるくらいに炒める。
・調味料の量は味見をしてお好みの濃さにする。
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