南蛮漬け（鶏むね肉の南蛮漬け）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
チーズドッグ｜節約レシピのしかない料理天国さんのレシピ書き起こし
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- 27本
材料
- 食パン（8枚切り） : 1枚
- スライスチーズ（とろけるタイプ） : 1枚
- さけるチーズ : 1本
- ごま油 : 大さじ1/2
- マスタード : 適量
- ケチャップ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
食パンの耳を切り落としチーズを乗せる
01:23
包丁で食パンの耳を切り落とし、スライスチーズを半分に割いてパンに乗せる。
-
2)
レンジで10秒加熱し、さけるチーズを乗せて巻く
03:25
１をレンジで10秒加熱してチーズを少し溶かし、パンの端にさけるチーズを乗せて巻いていく。
-
3)
表面にごま油を塗る
03:56
２の表面に刷毛でごま油を塗っていく。
-
4)
竹串を刺す
06:03
３に回しながら竹串を刺す。（チーズドック風にするためなのでこの工程は無くても可）
-
5)
オーブントースターで焼く
07:20
４をオーブントースターで230度で5分焼く。
-
6)
電子レンジで加熱する
08:09
電子レンジで10秒～20秒加熱し、中まで熱を通す。
-
7)
仕上げにケチャップとマスタードをかける
09:10
仕上げにケチャップとマスタードをかけて完成。
Point
・食パンの耳を切り落とす事で巻きやすくなる。
・食パンにチーズを乗せる時、後の工程で焼いた際に溶けださないように少し内側に敷くと良い。
・竹串は本来２の工程後に刺した方が良いが、刺さなくても良い。
・オーブントースターによって焼き色がつく時間が違うので、焼いている間に焦げそうな場合はチーズドックの上にアルミホイルをかぶせて焦げを防ぐ。
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