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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
焼きチーズポテト｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- じゃがいも : 1/2個
- ピザ用チーズ : 2つかみ
- サラダ油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
じゃがいもを千切りにする
00:47
じゃがいもをスライサーでスライスして、千切りにする。
-
2)
フライパンでじゃがいもとチーズを焼く
00:58
フライパンにサラダ油を熱し、1のじゃがいもを薄く広げ、その上にピザ用チーズを全体に広げる。
-
3)
裏返して両面焼く
01:11
そこがカリッとしたら、お皿などを使って裏返し、反対もカリッとしたら出来上がり。
Point
・レシピ(一枚分)の分量。
・フライパンで簡単にでき、じゃがいももチーズも表面がサクサクの食感で美味しい。中はじゃがいものホクホク感もあり、じゃがいもとチーズのそれぞれの美味しさが際立つ一品。
・じゃがいもは細く切るとカリカリして美味しい。
・おつまみにしても、おやつにしても、あと一品欲しいときにもおすすめ。
・じゃがいもは水にさらすとまとまりにくいのでそのまま焼くこと。
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