焼きとうもろこし（バター醤油の焼きとうもろこし）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
オートミールアップルシナモンマフィン｜ Misatoさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 2.4万人
- 再生回数
- 352.3万回
- 動画数
- 57本
材料
- リンゴ : 1/2個
- (A)オートミール : 130g
- (A)豆乳 : 180ml
- (A)ベーキングパウダー : 2g
- (A)卵 : 1個
- (A)ヨーグルト（無糖） : 80g
- (A)シナモン : 小さじ1弱
- (A)レーズン : 30g（お好み）
- はちみつ : お好み量
所要時間
35分
手順
-
1)
リンゴを一口大に切る
01:17
リンゴを洗い、芯を除いて一口大に角切りする。
-
2)
ボウルに(A)と角切りしたリンゴを入れる
00:58
ボウルに(A)と1の角切りしたリンゴを入れ、よく混ぜる。
-
3)
はちみつを加える
02:00
はちみつを加えて混ぜる。
-
4)
型に生地を入れる
02:12
マフィン型に焼き紙カップをセットし、生地を入れる。
-
5)
オーブンで焼く
03:26
予熱しておいた180℃のオーブンで25～30分焼く。
Point
・材料はカップケーキ型6個分。
・海外で人気の味。
・冷めても美味しい、日持ちもする、簡単マフィン。
・砂糖・バターを一切使わずに作るので、ダイエット中でも安心して食べられる。
・オートミールは、低GI食品・食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエットしている方、健康に気を配っている方におすすめの食材。
・豆乳は、牛乳・アーモンドミルク等に代替可。
・レーズンは甘味の為に加えているので、苦手な方は加えなくても可。甘味の調整は、はちみつ、メープルシロップ、ラカント等で可能。他のドライフルーツを加えても可。
・朝食、間食にお勧め。
・オートミールを使用しているので、満腹感が続く。
・砂糖不使用の為、血糖値のコントロールがしやすい。
・マフィンにピーナッツバターを乗せて食べても味しい。
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