ケーキ（絹豆腐のバスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 50分
ツナペペ大根｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 大根 : 250g
- ツナ缶 : 1缶
- 鷹の爪（輪切り） : 1本分
- ニンニク : 1片
- コンソメ : 小さじ1
- オリーブオイル : 大さじ1
- 黒コショウ : 適量
- しょうゆ : 小さじ1弱
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:17
ニンニクは、皮をむき包丁の腹で潰し粗みじん切りにする。
大根は、細めの千切りにする。 -
2)
炒める
02:14
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で加熱する。
ニンニクの香りが立てば、大根を入れ炒める。
鷹の爪とコンソメを加え炒め、馴染ませる。
油を切ったツナ缶を加え、さらに炒める。 -
3)
調味する
03:34
黒コショウをふり、混ぜ合わせる。
しょうゆを加え、手早く炒める。 -
4)
盛り付ける
04:15
皿に盛り、乾燥パセリをふる。
Point
・大根の皮は、炒める為、むく必要は無い。
・ニンニクは、包丁の腹でつぶすことで、香りがより引き立つ。
・ツナ缶は、マグロ油漬けのものが旨味があり、おすすめ。
・タバスコをかけても美味しい。
・低糖質な為、糖質を気にしている方にもおすすめ。
・大根が余った時に消費できるアイデアレシピ。
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