料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
白菜の塩昆布和え|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 200g
- 海苔 : 3枚(3枚切り)
- ☆塩昆布 : 2〜3つまみ
- ☆ごま油 : 大さじ1
- ☆鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
- ブラックペッパー : お好みの量
所要時間
5分
手順
-
1)
白菜と海苔を手でちぎる
00:36
白菜を手でちぎって器に入れ、海苔もちぎって入れる。
-
2)
塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素を加える
00:54
☆印の材料を入れて、全体を混ぜ合わす。
-
3)
ブラックペッパーを振りかける
01:17
ブラックペッパーを振りかけたら完成。
Point
・包丁やまな板不要で和えるだけででき、白菜がすぐ消費できる。
・白菜でヘルシーなので、たっぷり食べても安心。
・白菜200gは、葉っぱ2枚〜2枚半程度。白菜の大きさによって変わるので、味を見ながら調整すること。
・塩昆布の量も様子を見て調整する。
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