だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
オートミールクッキー|まあさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 100g
- 卵黄 : 1個
- 小麦粉 : 大さじ3
- はちみつ : 大さじ3
- バター : 50g
- チョコレート(ガーナ) : 1枚
所要時間
30分
手順
-
1)
溶かしバターを作る
01:14
バターを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒温める。
-
2)
生地を作る
01:37
ボウルに卵黄を入れ、はちみつを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
1の溶かしバター、小麦粉を順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
オートミールを加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
チョコレートを割りながら加え、大きく混ぜ合わせる。 -
3)
成形し焼く
04:13
クッキングシートを敷いた天板に、スプーンですくい生地をのせ、円形に成形する。
170度のオーブンで15分焼く。
Point
・材料を混ぜて焼くだけの簡単オートミールクッキーのレシピ。
・砂糖不使用な為、ダイエット中の方も安心して食べる事ができる。
・クッキーは、お好みの大きさで作って可。
・オーブンの種類により焼き加減が異なる為、様子を見ながら調整する。
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