目玉焼き｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 5分
オートミールクッキー｜そのさんぽ菓子ダイエットさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.3万人
- 再生回数
- 195.0万回
- 動画数
- 150本
材料
- （A）オートミール : 66g
- （A）板チョコ（ガーナ） : 1枚
- オートミール : 34g
- はちみつ : 30g
- ミックスナッツ : 30g
- サラダ油 : 30cc
所要時間
40分
手順
-
1)
（A）を粉砕する
01:55
フードプロセッサーに（A）を入れ、粉砕する。
-
2)
ミックスナッツをローストする
02:24
ミックスナッツは、170度のオーブンで10～15分焼く。
-
3)
生地を作る
02:34
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせ馴染ませる。
-
4)
成形する
03:11
1/6の生地を取り出し丸め、平らに成形する。
ベーキングシートを敷いた天板に並べる。 -
5)
オーブンで焼く
03:34
180度のオーブンで15分焼く。
粗熱を取り、冷ます。
Point
・生地を作っている間にオーブンは、180度に予熱しておく。
・油は、オリーブオイル、ココナッツオイル、バターなど、お好みのものを使用する。
・ミックスナッツをドライフルーツに代えてアレンジしても美味しい。
・クッキーの厚みは、お好みで調整する。
・クッキーの表面が焦げるようであれば、アルミホイルを被せて焼く。
・オーブンの種類により火の通り具合が異なる為、焼き時間は調整する。
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