焼きそば（豚肉とニラの醤油焼きそば）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 13分
ピリ旨肉どうふ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚バラ肉 : 100g
- 豆腐 : 1/2丁
- めんつゆ(4倍濃縮) : 大さじ1
- 焼肉のタレ : 大さじ1
- 豆板醤 : 少々
所要時間
5分
手順
-
1)
スプーンですくった豆腐に豚バラをのせる
00:36
器に豆腐をスプーンですくって適当に入れ、その上にハサミでたべやすい大きさに切った豚バラをのせる。
-
2)
めんつゆ、焼肉のタレ、豆板醤を加える
00:48
全体にめんつゆと焼肉のタレをまわしかけて、豆板醤を少し中央にのせる。
-
3)
レンジで加熱する
01:07
ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で約3分加熱したら完成。
Point
・器に材料入れてレンジで加熱するだけなので、素早くできてお手軽。
・焼肉のタレで味付けをするので、食べ応えがありご飯が進む。
・お好みで刻みネギをトッピングすると良い。
・レンジ加熱後に、もしお肉に火が通っていなかったら追加で加熱する。
・辛いものが好きな方は豆板醤を多めに、苦手な方は少なめに入れる。
・豆腐から水分が出るので、もし味が足りなかったら焼肉のタレを追加する。
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