丼（豚バラ肉とナスの丼）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
インスタントラーメン（チーズ卵）｜쿠킹하루 Cooking Haruさんのレシピ書き起こし
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- 326.0万人
- 再生回数
- 4.3億回
- 動画数
- 252本
材料
- インスタントラーメン : 1袋
- 熱湯 : 300ml
- チーズ : 適量
- 卵 : 1個
- ウインナー : 6個
- エリンギ : 1/3本
- チャイブ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
具材を切る
00:05
ウインナーは輪切りにする。エリンギは半月切りにする。チャイブは小口切りにする。
-
2)
ラーメンを加熱する
00:44
耐熱容器に熱湯を入れ、インスタントラーメンに付属しているスープとかやくを加える。麺を加え、両面にスープを浸す。麺のまわりにウインナーとエリンギを入れる。ラップをかける。電子レンジで1分加熱する。麺を裏返してかき混ぜる。麺の中央に穴を開け、卵を割り入れる。再度ラップをかけ、電子レンジで2〜2.5分加熱する。
-
3)
仕上げる
02:39
スライスチーズを半分に切る。2にスライスチーズとチャイブをのせる。
Point
・チャイブはねぎで代用しても良い。
・卵黄に小さな穴を複数開けてから加熱することで、卵が破裂するのを防ぐ。
・ラップにも小さな穴を複数開けて加熱する。
・加熱した後にラップを外す際は、容器が熱くなっているので気をつける。
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