焼き浸し（ナスの焼き浸し）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
はちみつバター餅｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 切り餅 : 2個
- バター : 5g
- はちみつ : お好みの量
所要時間
5分
手順
-
1)
バターをひいて弱火で切り餅を焼く
00:40
フライパンを弱火で熱し、バターを入れ、切り餅を焼いていく。
-
2)
こんがりとお餅が柔らかくなるまで焼く
00:48
こんがりしたら裏返し、焼けたら側面も焼き、全面こんがりして、お餅が柔らかくなったら器に取り出す。
-
3)
はちみつをかける
01:33
はちみつをお好みの量かけたら完成。
Point
・バターとはちみつとの相性がお餅と合い、とても美味しい。
・こんがりとした焼き目のついたお餅の食感も良い。
・アレンジでブラックペッパーを少し振るとスパイシーな大人味になる。
・お餅が余っている時に作ると良い。
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