あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
バスク風チーズケーキ|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- (A)ピザ用チーズ : 150g
- (A)牛乳 : 200cc
- 砂糖 : 70g
- 薄力粉 : 大さじ2
- 卵 : 2個
所要時間
45分
手順
-
1)
(A)を混ぜる
00:29
耐熱ボウルに(A)を入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
泡立て器で混ぜ合わせ、再び600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
さらによく混ぜ合わせ、チーズを完全に溶かし切る。 -
2)
生地を作る
01:16
1に砂糖を加え混ぜ、さらに薄力粉、卵を加え混ぜ合わせる。
-
3)
オーブンで焼く
01:58
シワをつけたクッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。
230度に予熱したオーブンで30分焼く。
粗熱をとり、冷蔵庫で半日~1日程度冷やす。
Point
・クリームチーズを使用せずにピザ用チーズを使用することで経済的。210円で作ることができる。
・クッキングシートは、少し大きめのものを使用すると良い。
・オーブンの種類によって火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
・所要時間は、冷蔵庫で冷やし固める時間を含んでいない。
関連するレシピ
エプロン 所要時間 : 5分
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう!