ハムロールフレンチトースト｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

ボウルに(A)を入れ良く混ぜ合わせる。

食パンの耳を切り落とし、片面にマーガリンを塗る。軽く塩コショウし、ハムを乗せる。一枚のパンを縦に4等分し、パンの端と端を合わせて箸などで押さえ密着させる。それを端から巻いていき4等分したパンを1つのロールにする。巻き終わりは爪楊枝で止める。

1に2をひたし回転させながら染み込ませる。

フライパンにバターを入れ弱火で溶かす。温まったら3を加えて焼いていく。焼き色が付いたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。

焼けたら皿に取り出す。

フライパンをキッチンペーパーなどでぬぐい、バターを足して残った卵液でスクランブルエッグを作る。塩コショウで味付けする。

5の皿に6を盛り付ける。ハムロールの爪楊枝を取り、食べやすく切り盛り付ける。乾燥パセリをふる。