煮物（鶏レバーの生姜煮）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
シナモンメルツ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 3,182本
材料
- (A)クリームチーズ : 10g
- (A)粉砂糖 : 大さじ2
- あたためた牛乳 : 大さじ2
- (B)バター : 10g
- (B)粉砂糖 : 大さじ1
- 熱湯 : 大さじ1
- シナモン : 適量
- スナックスティック : 2本半
所要時間
15分
手順
-
1)
クリームチーズソース作り
01:00
ボウルに(A)を入れ600wの電子レンジで少しずつ加熱しクリーム状にする。あたためた牛乳を少しずつ加えその都度良く混ぜる。
-
2)
シナモンシュガーコーティング作り
01:03
ボウルに(B)を入れ600wの電子レンジで少しずつ加熱し焦げないように溶かし合わせる。熱湯を少しずつ加えその都度良く混ぜる。更に600wの電子レンジで10秒ほど加熱し少しとろみを出す。最後にシナモンを加えて良く混ぜる。
-
3)
パンを切る
01:55
スナックスティックを切る。2に浸し、アルミホイルの上に並べトースターで2～3分加熱する。
-
4)
盛り付ける
02:47
3を皿に盛り付け、1をかける。
Point
・パンはスナックスティックを使用。
・工程3 スナックスティックは一口サイズより大きめに切ると良い。トースターで加熱する時は中があたたまって火が通るぐらいで良い。焦げやすいので注意する。
・工程4 クリームチーズソースは再度あたためてかける。
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