うどん（冷やしすだちうどん）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
塩きゅうり｜Cooking Point Channelさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 440人
- 再生回数
- 11.9万回
- 動画数
- 45本
材料
- きゅうり : 2本
- （A）ごま油 : 適量
- （A）薄口しょうゆ : キャップ1杯分
- （A）塩 : 適量
- （A）味の素 : 少々
- （A）昆布茶 : 適量
- （A）ごま : 適量
- （A）一味唐辛子 : 適量
所要時間
3分
手順
Point
・3分で作れる簡単おつまみレシピ。
・きゅうりは小さめの乱切りにすることで、調味料がよく絡む。
・昆布茶は、梅昆布茶でも代用可。入れなくても問題ないが、旨味が増す為おすすめ。
・調味料の分量は、お好みで調整する。塩の分量は味見をしながら、少量ずつ加える。
・多めに作って作り置くのもおすすめ。
・きゅうりの代わりにキャベツを使用しても美味しく仕上がる。その際は、薄口しょうゆをうま口しょうゆに変更する。
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