味噌焼き（ホルモンの辛味噌焼き）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
チーズ牛丼｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 牛コマ切れ肉 : 100g
- 玉ねぎ : 50g（約1/4個）
- （A）めんつゆ（三倍濃縮） : 大さじ1
- （A）黄金の味（焼肉のたれ） : 大さじ1
- ピザ用チーズ : 約35～40g
- ご飯 : 200g
- 紅ショウガ : 適量
- 小ネギ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:05
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、耐熱容器に入れる。
牛コマ切れ肉をちぎって加える。 -
2)
調味料を加え電子レンジで加熱する
01:49
1に（A）を加える。
ラップをかけ600wの電子レンジで3分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
02:40
2を電子レンジから一度取り出し、軽く混ぜ合わせる。
チーズをのせラップをかける。
再び600wの電子レンジで40秒加熱する。 -
4)
盛り付ける
03:14
器にご飯を盛り、3をのせ小ネギを散らし、紅ショウガを添える。
Point
・電子レンジ調理でできる為、お手軽。
・調理時間が5分の為、忙しい方におすすめ。
・玉ねぎを入れることで、香りと旨味が加わる。
・黄金の味（焼肉のたれ）を加えることで、コクと旨味が加わる。
・タバスコを加えてアレンジしても美味しい。
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