照りマヨちくわきゅうり｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

太ちくわをお皿の上に乗せて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

キュウリの外側のイボを、包丁の背を使って落とし、キュウリの表面にサラダ油を塗る。

ちくわの穴にキュウリを挿す。

キュウリの両端の飛び出た部分を切り落とし、中央部分は5mm〜1cm幅に輪切りする。

ちくわの表面に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひいて、中火で温める。

フライパンにちくわを並べて、中火で焼く。底に焼き目がついて固まってきたら、ちくわを返して反対の面を焼く。

両面に焼き目がついたら、みりん、醤油、砂糖を入れて全体に調味料を絡める。

お皿に盛り付けて、お好みでマヨネーズをかけて完成。