蒸しパン（チーズ蒸しパン）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 30分
坦々風肉豆腐｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 17.4億回
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- 2,415本
材料
- 絹豆腐 : 150g
- 豚バラ肉 : 100g
- 長ネギ : 1/2本
- ショウガ : 5g
- 豆乳 : 大さじ4
- めんつゆ（3倍濃縮） : 大さじ2
- ラー油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
02:38
長ネギは、斜め薄切りにする。
ショウガは、皮ごとみじん切りにする。 -
2)
耐熱容器に材料を入れる
03:28
1のショウガを耐熱容器に入れ、絹豆腐を一口大にスプーンですくいながら加える。
豚バラ肉を一口大にちぎりながら加え、1の長ネギをのせ、豆乳とめんつゆを加える。 -
3)
電子レンジで加熱する
04:35
2にラップをかけ600wの電子レンジで5分加熱する。
-
4)
盛り付ける
05:13
器に盛り、ラー油をかける。
Point
・電子レンジ調理でできる為、お手軽。
・豆腐で作る為、ダイエット中の方にもおすすめ。
・ショウガはみじん切りにして使用することで、香りがより引き立つ。
・お好みで山椒や花椒をかけても美味しい。
・電子レンジの種類により、火の通り具合が異なる為、加熱時間を調整する。
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