豚チーズオニオン｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

豚こま切れ肉を細かく刻み、ボウルに入れ料理酒、塩こしょうを加えて揉み込む。

新タマネギの先端と根元を切り落とし、皮をむき横に4等分にする。先端の部分はみじん切りにし、1に混ぜる。

4等分した新タマネギを耐熱皿にのせ、1を4等分にして、軽く握って新タマネギの上にのせる。ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

バットにアルミホイルを敷き、加熱した3を移し、ミックスチーズをのせて魚焼きグリルでチーズに焼き目が付くまで焼く。

焼き目が付いたら器に取り出し、粗挽き黒こしょう、乾燥パセリを散らして完成。